2007-02-18から1日間の記事一覧
行ってきました川端安成。普通のお寿司屋さんでは大トロと呼ばれるものが、ここでは中トロです。力を入れなくても箸で切れるほどの脂の乗り具合。今は特に季節がいいのか、鰤もカンパチも鯖も脂が乗り切ってました。平目も噛み切れない程の厚みでプリプリ、…
行ってきました川端安成。普通のお寿司屋さんでは大トロと呼ばれるものが、ここでは中トロです。力を入れなくても箸で切れるほどの脂の乗り具合。今は特に季節がいいのか、鰤もカンパチも鯖も脂が乗り切ってました。平目も噛み切れない程の厚みでプリプリ、…
